Yemek Tarifleri

  • Güveç

    Güveç

    1 adet patlıcan 1 adet kabak 2 adet domates 1 adet patates ½ kg fasulye 1 adet soğan 4-5 diş…

    Devamını Oku »
  • Saç Kavurma

    Saç Kavurma

    1 kg yağlı ve yumuşak koyun eti Tuz Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Sac veya derin bir…

    Devamını Oku »
  • Şehriyeli Kavurma

    Şehriyeli Kavurma

    2 su bardağı arpa şehriye 3 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 400 gr. kuşbaşı dana eti 1…

    Devamını Oku »
  • Sarımsaklı Kuşbaşı

    Sarımsaklı Kuşbaşı

    1 kg dana kuşbaşı 12 diş sarımsak 1 su bardağı rende domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon…

    Devamını Oku »
  • Fırında Sebzeli Güveç

    Fırında Sebzeli Güveç

    1,2 kg . kuzu kuşbaşı 100-150 gr. kuyruk yağı (arzuya göre) 400 gr. taze fasulye 4-5 adet orta boy patates…

    Devamını Oku »
  • Yumurta Üzeri Kıyma

    Yumurta Üzeri Kıyma

    2 adet yumurta 2 adet patates 1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çorba…

    Devamını Oku »
  • Tavada Salçalı İncik

    Tavada Salçalı İncik

    1 kg kuzu incik 1 baş büyük soğan 1 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber…

    Devamını Oku »
  • Tereyağlı Dana Kavurma

    Tereyağlı Dana Kavurma

    1,6 kg. kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Etler düdüklü tencereye alınır. Üzerini aşacak kadar su konur. Düdüklü…

    Devamını Oku »
  • Et Sote

    Et Sote

    Malzeme: 250 gram kuşbaşı doğranmış kemiksiz kuzu eti, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 sap taze soğan, 4 diş sarımsak, 2…

    Devamını Oku »
  • Pesto Soslu Pirzola

    Pesto Soslu Pirzola

    1 kg pirzola Zeytinyağı Şam fıstığı Taze fesleğen Sarımsak Değirmen karabiber Kaya tuzu Pirzolaları karabiber-tuzda yarım saat kadar bekletelim. Bir…

    Devamını Oku »
Başa dön tuşu